第101章 酸笋豆腐汤(第2/2 页)
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这样可以使得油炸豆腐外酥内嫩,不油腻,更加美味可口。
最后,沈烟将事先准备好的蒸好的腊肉切成小块,撒在炸好的豆腐块上,增添了一丝丝肉香和咸味,使得油炸豆腐更加美味可口,香气四溢。
油炸豆腐炸制完成后,沈烟将它们摆放在盘子里,点缀上一些鲜艳的青葱丝和红辣椒丝,增添了色彩和美感,使得整盘菜更加诱人。
“油炸豆腐出锅啦!”
沈烟轻声叮嘱着,将香气扑鼻的油炸豆腐端到餐桌上。
王君和王琳闻到了这诱人的香味,忍不住咽了口水,迫不及待地夹起筷子,准备品尝这道美味佳肴。
沈烟笑着看着两个孩子享受美食,心里充满了满足。
两道菜做好了,沈烟还需要做一道汤,是酸笋豆腐汤。
沈烟拿出了一块新鲜的豆腐,切成了均匀的小块。她选择了口感细腻、质地柔软的豆腐,以确保汤的口感丰富而滋润。将豆腐块放入锅中,轻轻加热,使其稍微出水,让豆腐更容易吸收汤汁的味道。
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